お久しぶりです!?

大変久々の更新になってしまって、申し訳ございません。
Kul kulは現在、週末の金曜、土曜、日曜のみの営業になっております。
平日にご来店してくれたお客様本当にスイマセン(>_<)

平日Kul kul閉めて私は、新店の準備&新作メニュー試作と色々と活動させていただいております。

そんな中、新しい試みの一つにピザのクラフトを、手作り生地に変更いたしました!!
生地は食べた時、重すぎず軽すぎずと何回も試行錯誤して今の形になり・・・
まだまだ、進化しています!!

↓↓ 材料を全部混ぜ終わたばかりの生地 ↓↓


お久しぶりです!?




↓↓ この生地を一次醗酵させると・・・・・ ↓↓




お久しぶりです!?



醗酵時のガスでパンパンに膨れたラップ!!



この後、二次発酵を経て、色々トッピング!!



♪♪焼き上がり♪♪


お久しぶりです!?




☆★生ハムとアボガドのピッツァ★☆




週末のみの営業ですが、是非こだわりのピザを食べに来てください!!
なお、数に限りがございます、売り切れ次第終了となりますので、予めご了承ください。


ピザって奥深いなぁ~子供も大好きなピザ、これは極めるっきゃないっしょ!!


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お久しぶりです!?
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