大変久々の更新になってしまって、申し訳ございません。
Kul kulは現在、週末の金曜、土曜、日曜のみの営業になっております。
平日にご来店してくれたお客様本当にスイマセン(>_<)
平日Kul kul閉めて私は、新店の準備&新作メニュー試作と色々と活動させていただいております。
そんな中、新しい試みの一つにピザのクラフトを、手作り生地に変更いたしました!!
生地は食べた時、重すぎず軽すぎずと何回も試行錯誤して今の形になり・・・
まだまだ、進化しています!!
↓↓ 材料を全部混ぜ終わたばかりの生地 ↓↓
↓↓ この生地を一次醗酵させると・・・・・ ↓↓
醗酵時のガスでパンパンに膨れたラップ!!
この後、二次発酵を経て、色々トッピング!!
♪♪焼き上がり♪♪
☆★生ハムとアボガドのピッツァ★☆
週末のみの営業ですが、是非こだわりのピザを食べに来てください!!
なお、数に限りがございます、売り切れ次第終了となりますので、予めご了承ください。
ピザって奥深いなぁ~子供も大好きなピザ、これは極めるっきゃないっしょ!!